Équilibré, rond et structuré avec des notes de tabac, de sous-bois et de mûre
Aquino Rosé
2022
AOP Coteaux Varois en Provence
Rosé
36,50 € la bouteille
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl
| Accord met et vin | Palette de porc ibérique aux carottes, Tarte fine au chocolat |
|---|---|
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Contenance | 75cl |
| Couleur | Rosé |
| Cépages | Grenache (50%) – Cinsault (50%) |
| Degré Alcoolique | 13% |
| Gamme | Aquino |
| Garde | 3 à 5 ans |
| Millésime | 2022 |
| Note de Dégustation | Ce rosé de garde, pâle et lumineux apparait sous une robe litchi pleine d’éclats. Le nez dévoile un bouquet complexe d’agrumes confits, de miel, ainsi que des notes florales comme la fleur d’oranger. La bouche puissante toute en rondeur et en volume reste très équilibrée grâce à cette minéralité typique et bien présente de notre terroir. L’ensemble, onctueux et délicat laisse apparaitre une grande complexité aromatique. Nous retrouvons des arômes délicats de torréfaction et d’agrumes confits avec une finale légèrement acidulée d’une très grande persistance. |
| Oeil | Robe litchi |
| Température de service | 12° |
| Terroir | Argilo-Calcaires |
| Vendanges | Récolte parcellaire |
| Vendu par | carton de 6 bouteilles |
| Vinification | Cuve Inox |
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