Harmonie et fraicheur sur des notes de pamplemousse et autres agrumes.
Joio Rosé
2023
AOP Coteaux Varois en Provence
Rosé
13,30 € la bouteille
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl
Gamme Joio
La cuvée emblématique du Domaine est majoritairement issue des cépages phares de l’appellation AOP Côteaux Varois en Provence que sont le Grenache Noir, la Syrah et le Vermentino. Expression parfaite de notre terroir, sur des vignes établies et bien exposées, les vins Joio sont un subtil mélange de gourmandise, de fraîcheur et d’intensité aromatique invitant à la convivialité.
Le mot du Maître de chai
"Harmonie de fruits croquants et de subtilité, une belle expression de la richesse de notre région."
| Accord met et vin | Curry d'agneau, Salade de homard aux agrumes |
|---|---|
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Contenance | 75cl |
| Couleur | Rosé |
| Cépages | Grenache (65%) – Syrah (25%) – Cinsault (10%) |
| Degré Alcoolique | 13% |
| Gamme | Joio |
| Garde | 2 ans |
| Millésime | 2023 |
| Note de Dégustation | Sous une robe chair, le nez s’exprime harmonieusement sur des notes florales, de pomelos et de fruits frais . La bouche ronde et gourmande se prolonge avec harmonie et fraîcheur sur des notes de pamplemousse et autres agrumes. |
| Oeil | Robe chair |
| Température de service | 12° |
| Terroir | Argilo-Calcaires |
| Vendanges | Récolte parcellaire |
| Vendu par | carton de 6 bouteilles |
| Vinification | Cuve Inox |
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