Équilibré, rond et structuré avec des notes de tabac, de sous-bois et de mûre
Bergerie d’Aquino Rosé de garde
2021
AOP Coteaux Varois en Provence
Rosé
36,50 € la bouteille
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl
| Accord met et vin | Palette de porc ibérique aux carottes, Tarte fine au chocolat |
|---|---|
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Contenance | 75cl |
| Couleur | Rosé |
| Cépages | Grenache (60%) – Syrah (20%) – Rolle (20%) |
| Degré Alcoolique | 13% |
| Gamme | Domaine de la Bergerie d'Aquino |
| Garde | 2 à 3 ans |
| Millésime | 2021 |
| Note de Dégustation | Robe rubis. Le nez très fruité et complexe avec des notes de cerise, de moka, et d’épices. Nous retrouvons en bouche un vin équilibré, rond et structuré avec des notes de tabac, de sous-bois et de mûre. Complété par quelques notes vanillées et toastées issue d’un élevage en fûts de 12 Mois. |
| Oeil | Robe litchi |
| Température de service | 12° |
| Terroir | Argilo-Calcaires |
| Vendanges | Récolte parcellaire |
| Vendu par | carton de 6 bouteilles |
| Vinification | Cuve Inox |
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