Aquino Rosé

2022

AOP Coteaux Varois en Provence

Rosé

36,50  la bouteille

Équilibré, rond et structuré avec des notes de tabac, de sous-bois et de mûre

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl

Accord met et vin

Palette de porc ibérique aux carottes, Tarte fine au chocolat

Appellation

AOP Coteaux Varois en Provence

Contenance

75cl

Couleur

Rosé

Cépages

Grenache (50%) – Cinsault (50%)

Degré Alcoolique

13%

Gamme

Aquino

Garde

3 à 5 ans

Millésime

2022

Note de Dégustation Ce rosé de garde, pâle et lumineux apparait sous une robe litchi pleine d’éclats. Le nez dévoile un bouquet complexe d’agrumes confits, de miel, ainsi que des notes florales comme la fleur d’oranger. La bouche puissante toute en rondeur et en volume reste très équilibrée grâce à cette minéralité typique et bien présente de notre terroir. L’ensemble, onctueux et délicat laisse apparaitre une grande complexité aromatique. Nous retrouvons des arômes délicats de torréfaction et d’agrumes confits avec une finale légèrement acidulée d’une très grande persistance.
Oeil

Robe litchi

Température de service

12°

Terroir

Argilo-Calcaires

Vendanges

Récolte parcellaire

Vendu par

carton de 6 bouteilles

Vinification

Cuve Inox

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