Harmonieux et soyeux avec une très belle persistance aromatique.
Accord met et vin | Couscous de la mer, Soupe de fruits rouges |
---|---|
Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
Contenance | 75cl |
Couleur | Blanc |
Cépages | Rolle (100%) |
Degré Alcoolique | 13% |
Gamme | Domaine de la Bergerie d'Aquino |
Garde | 2 à 3 ans |
Millésime | 2021 |
Note de Dégustation | Robe jaune pâle aux reflets verts. Une belle intensité au nez dévoile des arômes de poire et d’agrumes. Ces arômes se prolongent à la dégustation avec une bouche ample et généreuse. L’ensemble est harmonieux et soyeux avec une très belle persistance aromatique. |
Oeil | Robe jaune pale aux reflets verts |
Température de service | 12° |
Terroir | Argilo-Calcaires |
Vendanges | Récolte parcellaire |
Vendu par | carton de 6 bouteilles |
Vinification | Cuve Inox |