S’harmonise avec une belle fraîcheur qui prolonge agréablement la finale sur des notes cacaotées et réglissées.
Miraia Rouge
2021
AOP Coteaux Varois en Provence
Rouge
19,30 € la bouteille
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl
Gamme Miraia
Cuvée plus confidentielle du Domaine, la gamme Miraia, AOP Côteaux Varois en Provence, est issue d’une sélection rigoureuse des parcelles les plus qualitatives et les mieux exposées. Les vins Miraia sont l’expression de l’élégance de notre terroir à savoir des vins plus gastronomiques, longs en bouche et délicats. A consommer immédiatement, la cuvée Miraia peut aussi se laisser attendre quelques années.
Le mot du Maître de chai
"Solaire, riche et concentré, très typique du millésime 2021."
| Accord met et vin | Plateau de fromages, Terrine de sanglier aux noisettes |
|---|---|
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Contenance | 75cl |
| Couleur | Rouge |
| Degré Alcoolique | 14.5% |
| Gamme | Miraia |
| Garde | 5 à 8 ans |
| Millésime | 2021 |
| Note de Dégustation | Robe rouge profond aux reflets pourpres. Le vin s’ouvre sur des notes de fruits noirs, d’épices et légèrement fumées. Nous retrouvons en bouche cette palette aromatique complexe avec une structure tannique présente associée à une belle fraîcheur qui prolonge agréablement la finale sur des notes réglissées. |
| Oeil | Robe rouge profond aux reflets pourpres |
| Température de service | 18° |
| Terroir | Argilo-Calcaires |
| Vendanges | Récolte parcellaire |
| Vendu par | carton de 6 bouteilles |
| Vinification | Élevage en barrique |
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