La finale tout en longueur, révèle avec finesse des notes florales et d’agrumes.
Miraia Blanc
2022
AOP Coteaux Varois en Provence
Blanc
19,50 € la bouteille
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl
Gamme Miraia
Cuvée plus confidentielle du Domaine, la gamme Miraia, AOP Côteaux Varois en Provence, est issue d’une sélection rigoureuse des parcelles les plus qualitatives et les mieux exposées. Les vins Miraia sont l’expression de l’élégance de notre terroir à savoir des vins plus gastronomiques, longs en bouche et délicats. A consommer immédiatement, la cuvée Miraia peut aussi se laisser attendre quelques années.
Le mot du Maître de chai
"Puissance et équilibre. Une autre typicité tout en délicatesse."
| Accord met et vin | Fromage à pâte cuite (comté…), Risotto de noix de Saint Jacques |
|---|---|
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Contenance | 75cl |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | Rolle (100%) |
| Degré Alcoolique | 13% |
| Gamme | Miraia |
| Garde | 3 à 5 ans |
| Millésime | 2022 |
| Note de Dégustation | Robe lumineuse aux reflets verts. Le nez est fin et d’une bonne intensité avec des notes de fleurs blanches (aubépine), de poire et de cannelle s’accordant subtilement. La bouche ample et soyeuse est bien équilibrée par une acidité présente mais sans excès. La finale tout en longueur, révèle avec finesse des notes florales et d’agrumes. |
| Oeil | Robe lumineuse aux reflets verts |
| Température de service | 14° |
| Terroir | Argilo-Calcaires |
| Vendanges | Récolte parcellaire |
| Vendu par | carton de 6 bouteilles |
| Vinification | Élevage en barrique |
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